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珍珠菇的功效与作用

发布时间:2019-08-13 浏览次数:301 作者:吉祥 信息分类:饮食百科

珍珠菇味道鲜美,而且营养丰富,尤其是做汤更美味。珍珠菇是世界上五大人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色,成熟期金黄色,边缘略淡,后期出珍珠菇菌现放射状条纹,菌盖圆心较小,菌杆柱形,菇体小至中大丛生,有粘液和**鳞片,是一种低热量、低脂肪的保健食品。下面为大家介绍一下珍珠菇的功效与作用!

珍珠菇的功效与作用

营养价值高

滑子菇营养价值高,它含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。


提高免疫力

滑子菇能起到提高免疫力的作用,它能够防止过氧化物对机体造成损害,能够降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,从而起到调节甲状腺的工作,*终能达到提高免疫力的作用。

抑癌

滑子菇有着抑癌的作用,附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有**肿瘤的作用。

保护肝脏

还可起到保护肝脏的作用,在滑子菇里含有着多种的抗**的成分,对**性肝炎有着食疗的作用。而且它还可以**血清能主肝脏中胆固醇上升,从而就会对肝脏起到一种保护的作用。

美容减肥

滑子菇有着美容减肥的功效,它是***的减肥食品,在滑子菇里含有着大量的膳食纤维,这些膳食纤维就用于治疗便秘,促进排毒,而且还有着预防糖尿病以及大肠癌的作用。滑子菇的热量比较低,所以有着减肥的效果。

以上就是食品网的吉祥为大家分享的“珍珠菇的功效与作用”的问题的解答,希望可以帮到大家!

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